Alimentation et santé : moins de sel dans nos assiettes

Depuis des années, les autorités médicales demandent aux industriels de baisser les taux de sels présents dans les patisseries, plats préparés et boissons en vain. Mais aujourd’hui, 19 grandes marques tels que Fleury-Michon, Herta, Findus, Maggi, Lesieur ou McCain ont signé une charte nutritionnelle concernant ce problème.